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享用在2022/4/8(五)。天氣晴

    汐止食養山房是一家知名的無菜單料理餐廳,位於汐止柯子林地區,許多登山客從柯子林茶莊開始走柯子林古道,會經過食養山房。食養山房的菜多採用海鮮,每道菜都是一口份量,每道菜都有專屬調味,不過對平日口味清淡的我們而言,似乎稍重,用完午餐,到晚上會有點口乾舌燥。所以來這裡用餐,主要是要享受悠閒慢活的感覺。這裡的環境也很幽靜舒服,只是幾桌客人,比較吵雜,影響用餐的舒適。除此之外,一切還算不錯。

🔽餐廳入口步道鋪設大塊石板,旁邊是個錦鯉池。

第439回 [食@汐止] 食養山房*禪風懷石料理*無菜單料理

 🔽池塘裡面放養錦鯉,每一尾錦鯉都很大。

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 🔽餐廳處處有美麗盆栽。

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 🔽香爐,老闆是否有在焚香操琴?

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 🔽二樓的房間佈置配合外在環境的樹木,很優雅。

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 🔽長桌上都擺上書本,增加書卷氣息。

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 🔽服務生送上兩杯無料【普洱茶】供客人品味,如果客人喜歡,就會向店家預約付費茶道服務。

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 🔽二樓有提供專人泡茶服務,大約要1000多元。

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 🔽十二點開始供餐,我們十一點多就到了,服務生就建議我們到二樓看看,二樓有茶道服務。如果不喝茶,也可以走走看看,聊聊天,享受禪味環境。四周環山,滿眼翠綠。

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 🔽靠窗的地方隔出一排雙人座位區。

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 【玉米漿】

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 【核桃胡蘿蔔磚・皇帝豆・玉米漿】

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 【燻鮭魚佐櫛瓜・黑橄欖干貝】

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 【百香果醋・九孔】

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 【香煎草蝦】

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【蓮花燉湯】算是這餐廳的招牌菜之一。

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 【陳皮普洱茶】

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 【水果・紅豆葛粉】

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 🔽這花朵外形像是穿著黃色禮服的公主。

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 🔽友蚋山南峰登山口,大約15分鐘可以到達三角點。

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一起享用者: Joanna,目前一人餐費1380元。

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