漫步在'20/09/01(二),天氣:🌞
位於陽明山華岡文化大學校區附近的豆留森林烘焙家(CAMA COFFEE ROASTERS),於2020年開幕,將原先林業試驗所的管轄房舍重新整修,變成一個很有氣氛的咖啡館,吸引很多陽明山的遊客順便來喝一杯咖啡。
🔽豆留森林屬於日式建築,古人曾說:可使食無肉,不可使居無竹;無肉令人瘦,無竹令人俗;人瘦尚可肥,俗士不可醫(宋朝 蘇軾 【於潛僧綠筠軒】)。這間房子種滿竹子,展現高雅的氣氛。
🔽黑色的屋瓦,雪白的牆,呈現素雅的風格。
🔽臺北市府推動老房子文化運動,豆留森林原屬於臺灣省政府林業試驗所管轄的廳舍,透過老房子文化運動,重新活化成為咖啡館,經營者希望發揮林業試驗所精神,提升研磨咖啡的品質。
🔽這間在日治昭和12年(1937)是登記在日本人名下的財產,昭和15年(1940)成為官方倡議的社會教化團體的辦公地點。光復後,成為士林園藝試驗所所長馮汶波的宿舍。2002年馮汶波先生過世後成為閒置房舍,2009年因應大內需方案,重新整修,2009年6月完工,就由臺北市公園處管理。
🔽竹林環繞
🔽漫步竹林間小步道,享受幽靜的氣氛。
🔽四處逛逛之後,準備進入用餐。
🔽館內有販賣自家烘焙的咖啡豆。
【焙豆教室】
🔽來自臺灣及世界各地的咖啡原豆。
🔽室內環境不錯,可以舒服用餐聊天。
🔽邊用餐邊欣賞窗外景色。
🔽點一個披薩
🔽起司蘑菇歐姆蛋套餐
🔽花園王后早午餐
🔽森林國王早午餐
🔽店裡還有推出極精品咖啡桌邊手沖服務。
🔽非洲微醺酒香 蜜處理 咖啡
🔽咖啡館外有一個特別的房間,牆壁上有彩繪,也是可以讓顧客用餐的地方。
🔽庭院很大,用餐後適合到庭院行走運動。
🔽咖啡館的廣告海報,對自己的咖啡很有自信,宣稱自己是"亞洲最美咖啡秘境"。
漫步同行者:Joanna
漫步待續~
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